Чистим кастрюлю

Когда вы готовили в глубокой сковороде или кастрюле и нечаянно не заметили, как сгорел рис или гречка, то получили пригоревшее дно, которое довольно сложно очищать, даже если замачивать кастрюлю на пару часов. Мы дадим вам рекомендации по очистке такой посуды.
Думаем, что у каждого из нас можно на кухне обнаружить обычную пищевую соль. Нужно на пригоревшее дно кастрюли высыпать 0.5 стакана соли и распределить её равномерно. Всего через пару часов кастрюля с легкостью вымоется.

В ситуации, когда сбежало молоко, пригоревшие места можно очистить активированным углем, измельченным в порошок. Необходимо добавить его в пригоревшую посуду, после чего залить водой. Оставляем порошок на 10-15 минут, затем очень тщательно промываем.
Эти рекомендации не касались каких-то определенных типов сковородок и кастрюль. Есть еще и более конкретные советы для отдельных покрытий.
Проще всего очищается посуда с неповрежденным покрытием из тефлона, её достаточно на 30 минут залить водой, а после хорошенько выполоскать.
В посуде из алюминия пища практически не пригорает. Однако, если такое и случилось, то не применяйте абразивных средств и паст, а так же кислотных и щелочных препаратов, ведь они испортят алюминий. Самым эффективным средством в данном случае будет сода.
Для посуды из нержавеющей стали не применяйте абразивных порошков, лучше всего подойдет соль.
Сковородки из чугуна чистят пока они еще не остыли, водой с солью. Если не сделать этого сразу, то потом выполнение чистки будет довольно сложной задачей.

Дата размещения: 28-03-2012, 14:12